Arah Kiblat Kena Betul

 292°41'11". Itu adalah arah kiblat yang telah ditanda dan ditetapkan oleh pegawai2 Bahagian Falak Jabatan Mufti Negeri Selangor untuk surau taman aku. Dengan menggunakan theodolite dan pegawai2 yang berpengalaman, bacaan arah kiblat ni InsyaAllah tepat. Baru rasa confident nak bina surau nanti. Tak ada sesiapa boleh pertikai arah kiblat ni. Sijil pengesahan akan diberi.

Sememangnya menjadi salah satu syarat yang perlu dipatuhi untuk bina surau baru. Kena mohon perkhidmatan menentukan arah kiblat dari pihak berkuasa. Bukan boleh pakai agak2 je. Atau guna kompas beli kat Mydin. Yang tu untuk kes2 emergency bolehlah. Bila arah kiblat dah betul dan disahkan, insyaAllah bila bersolat nanti rasa tenang dan yakin. Taklah rasa was-was.

Kata pegawai2 tu, 'Kalau arah kiblat silap 1 darjah pun boleh menyebabkan tersasar lebih 180 km dari arah Kaabah sebenar.' Lebihkurang jarak antara Kuala Lumpur dan Ipoh tu. Kesilapan macam ni memang seriuslah. Bayangkan solat kita selama ni tidak menghadap kiblat yang betul. Haru-biru jawabnya. Apatah lagi surau yang akan digunakan oleh orang ramai. Bina surau cantik2 pun, kalau arah kiblat tak tepat pasti merugikan banyak pihak. Wallahualam

Fenomena Durian Crepes

Sebagai home baker, isteri ku sentiasa mencari-cari ilmu baru. Yang boleh meningkatkan kemahiran dan pendapatan sampingannya. Habis kelas2 membaking dekat dan jauh telah diikuti. Sampai ke Jakarta dan Surabaya. Aku tak kisah, cuma menggalakkannya. Dah hobi dia sejak muda. Sekurang-kurangnya dia tak sunyi bila anak2 dah besar dan semuanya kat asrama. Yang bagusnya dia dapat ramai kawan baru dari kalangan bakers, murid2 dan pelanggannya.

Tapi lepas dia balik kelas membaking kali ni dia terus sibuk. Tidak seperti selalu. 'Yang ni special dan pasti meletop.' katanya. Kawannya dah jual 1,000 paket dalam masa seminggu. Sepaket mengandungi 4 keping dijual RM10.00.  Fuhh !!! RM10,000 tu. 'Yang dapat jual 100 paket sehari dah jadi biasa sekarang ni.' tambah isteri ku. Setahu aku di Mid Valley Megamalls ada kiosk menjualnya. Tapi saiznya lebih kecil. Sepaket 6 keping dengan harga yang sama, RM10.00.

Roundlah kami berdua mencari durian. Untuk mendapat kualiti terbaik beli durian Musang King. Tak pe lah mahal sikit, janji pelanggan puas. Isteri ku cuba2lah iklankan kat Facebook. Memang tak mengecewakan. Sambutan amat menggalakkan. Iklan kali kedua dan ketiga pun, sambutannya semakin meningkat. Kebanyakannya pelanggan yang mengulangi tempahan. Nampaknya ramai yang tak puas menikmatinya. Sampai ada yang nak merajuk, bila kehabisan stok.

Itulah penangan Durian Crepe. Difahamkan guru yang mengajar crepe ni hanya mencuba-cuba menghasilkannya melalui kajiannya sendiri dan google2 di internet. Tapi dia memang seorang yang kreatif dan berpengalaman. Kelas masakannya sentiasa mendapat sambutan dan penuh. Sampaikan Kelas untuk tahun 2013 pun dah habis dibooking.

Bermusafir ke Guilin Part 4 : Cabaran2

Guilin bukan tempat pertama kami bermusafir ke China. Sebelum ni pernah Ke Beijing dan Guangzhou. Dapat dirumuskan ada beberapa pekara menjadi cabaran bila ke negara China. Ia boleh mengurangkan keseronokan kita ke sana. Antaranya :

Makanan

Tidak dinafikan untuk mencari restoran muslim memang payah di Guilin. Hanya satu saja tempat yang dibawa. Endian Halal Restoran. Terletak di sebelah Masjid Guilin. Makanannya memanglah sedap. Tapi kalau duduk 5 ke 6 hari asyik makan kat situ dan menu yang sama je mestilah boring. Akhirnya, makan maggi dan roti yang dibawa dari Malaysialah jawabnya. Untuk mengurangkan rasa jemu. Kadang2 kami order menu lain. Macam nasi goreng, mee dan sebagainya. Janji jangan terlebih budget dalam pakej.

Destinasi2 Wajib

Yang ni pulak arahan dari Kerajaan China. Semua tour agents wajib bawa. Kalau tidak kena blacklisted. Kedai Teh, Kedai Sutera, Kedai Ubat, Kedai Urut Kaki dan Kedai Jade. Pertama kali pergi tak apalah. Boleh dapat sedikit maklumat dan ilmu. Tapi bila tiap kali pergi, mesti ke sini. Apa hal ? Lepas tu harga barang2nya bukan murah. Contohnya, sebotol minyak angin atau sekotak teh dijual sampai beratus yuen. Depa bagitau Kerajaan China cukai 40 peratus setiap hasil jualan. Tu sebab kena jual mahal. Itu masalah kau orang lah. Kita datang ke China bukan nak beli ubat, Tak kan kita nak dipaksa perhabis beratus atau beribu ringgit untuk benda2 ni. Kakitangan kedai2 tu pulak agak agresif bila memujuk kita membeli. Kalau tak pandai tepis memang cair. 

Cara kami senang. Terpaksa temberang kat depa kita dah beli barang2 ni masa pergi Beijing atau Guangzhou. Atau, bagitau kat dia orang, 'Orang Islam Malaysia tak boleh beli dan makan ubat2 ni. Sebab tak ada tanda halal dari Jakim.' Mati akal lah depa. Nampak berkesan guna tektik ni.

'Don't Leave Hotel Without It'

Bekas untuk cedok air mesti dibawa ke mana2. Samada botol mineral atau pencedok plastik. Kalau tidak susah nanti. Kita memang tak biasa dan tak selesa pakai kertas tisu, walau dibenar agama. Tandas2 di Guilin memang ada air. Tapi disediakan di sinki, tak ada dalam tandas. Kena ambil air di isi dalam penceduk atau botol mineral dulu, baru masuk ke bilik tandas. Begitulah tiap kali bila ke tandas. Kalau tak bawa benda ni, alamatnya 5 ke 6 hari di sana tak ke tandaslah kita. Penyakit lain pulak dapat nanti.

Bermusafir ke Guilin Part 3 : Kena Sebut 'Lee Chong Wei'

Menaiki boat untuk Li River Cruise bersama dengan satu group pelancong lain. Nampak wajah2 mereka dan bahasa bualan macam orang China tempatan. Murah dengan senyuman. Asyik memerhatikan kami. Mungkin tak pernah tengok orang Malaysia. Terutama gadis dan wanita Melayu bertudung. Kami hanya balas dengan senyuman saja. Nak bersembang memang mustahil. Mereka tak boleh berbahasa Inggeris. Pakat lawan senyum sajalah.

Bila boat mula bergerak, semua naik ke atas bumbung. Baru nampak jelas panorama kedua-dua tebing Sungai Li. Memang cantik dan menarik. Suasana jadi meriah bila group China ni asyik bersorak dan menyapa boat2 lain yang berselisih dengan boat kami. Sapaan mereka akan dibalas penumpang2 boat lain.

Bila semua nampak dah puas, turunlah ke bawah berehat. Masa nilah konon nak bersembang dengan mereka. 'Me Malaysia, you know Malaysia ?' Mereka nampak blur. Pasti tak faham. Tiba2 terlintas dalam fikiran ku, 'Lee Chong Wei, badminton, Malaysia.' 'Oohh, Malaysia, ya ya ya, Lee Chong Wei, Lin Dan.' balas mereka sambil mengayakan pukulan reket badminton. Barulah mereka nampak faham sambil mengangguk-angguk kepala. 

Isteri ku berikan mereka wang kerta RM1 baru sebagai tanda cenderhati kepada ketua group ni. Explainlah kat depa sikit lebih kurang ciri2 yang ada pada wang kertas Malaysia. Tak pastilah depa faham ke tidak. Riak wajah tu nampak ceria dan bangga dapat cenderhati tu. Sebagai balasan agaknya, ketuanya belikan majalah pelancongan Guilin yang dijual di atas boat yang berharga 30 yuen untuk anak ku. Beliau sempat menandatangani majalah tu dalam tulisan China. Kami bersalam-salaman sebelum berpisah. Sampai di jeti tanyakan Mr. Sen makna tulisan di majalah tu.  Dia kata tulisan tu bermaksud 'Cenderhati dari kaum Monggolia'.

Bersambung....

Bermusafir ke Guilin Part 2 : Bukit Gajah ?

Kalau kat Malaysia ada Batu Gajah, Bukit Gajah, Bukit Gajah Lawan dan sebagainya. Sudah tentulah nama2 ni diambil sempena bentuk bukit2 tu yang serupa gajah atau ada cerita berkaitan disebaliknya. Samalah di Guilin. Bukit batu kapur berbentuk seekor gajah sedang minum air dikenali sebagai Elephant Trunk Hill. Terletak ditebing barat Sungai Li. Ia menjadi mercu tanda dan simbol Guilin dan produk pelancongan yang popular. 

Elemen landskap dan esplanade tebing sungai menjadikannya lebih menarik. Membuatkan pelancong dan pengunjung leka menghabiskan masa bergambar dan menikmati keunikan bukit ini.

Peniaga2 tempatan juga mengambil kesempatan dengan menyediakan pakaian tradisional Guilin untuk disewa dengan caj 10 yuen. Ni tak termasuk foto2 yang diambil. Sekeping foto dijual 20 yuen pula. Pandai sungguh depa ni buat duit.

Bersambung....

Bermusafir ke Guilin Part 1 : Macam Buaian kat Rumah Je !

Cuaca di Guilin biasa saja. Taklah sejuk sangat bila sampai. Sekitar 23 darjah Celsius. Disambut oleh Mr. Sen di airport sebagai pemandu kami. Boleh berbahasa Inggeris. Taklah terer sangat english dia. Dia yang mengaku sendiri pada kami. Janji boleh faham sudahlah. Destinasi pertama ke Yao Mountain. Gunung tertinggi di Guilin. Puncaknya 908 meter dari paras laut. Lebihkurang 45 minit dari  Guilin Airport.

Bila tengok cable car Yao Mountain ni macam tak yakin je. Sebiji macam buaian kat rumah. Simple sungguh rekabentuk dan strukturnya. Lebihkurang cable car kat Bukit Merah Lake Town. Tak macam cable car Gunung Mat Cincang atau Pulau Sentosa. Nampak lebih selamat.  Aku dan isteri fikir dua tiga kali juga nak naik. Puas Mr. Sen pujuk kami. 'Don't worry, very safe.' katanya. Bila dah naik rasa seronok pulak. Lapang sungguh rasa pandangan. 

Panorama lembah dan gunung ganang sekitar Yao Mountain memang indah dan mengasyikkan. Hilang rasa takut walau berada di paras yang tinggi. Lebih 40 minit mendaki dengan cable car sepanjang lebihkurang 1,400 meter. Banyak juga produk sampingan yang menarik di puncak Yao Mountain. Gerai2 jualan cenderhati pun ada. Yang lain lebih kepada benda2 sejarah dan kepercayaan agama penduduk Guilin. Kita orang Islam tengok sajalah. Yang penting menikmati pemandangan menarik dan udara gunung yang nyaman.

Separuh jalan menuruni Yao Mountain, kita diberi pilihan untuk menurun secara meluncur. Dipanggil Toboggan slide. Terima kasih aje le. Tak berani. Biarlah anak2 saja yang mencubanya.

Bersambung.....

Bersembang Dengan Jin

Tiba2 anak buah yang tumpang bermalam di rumah terjaga dari tidurnya. Nampak macam ada orang perempuan sedang bersolat. Sedang rukuk. 'Dah Subuh ke ?' Ditoleh ke kanannya, anak perempuan ku (sepupunya) masih tidur. 'Siapa yang bersolat ?' Tengok jam baru pukul 3.00 pagi. Tubuh yang bersolat tu beransur-ansur berundur dan hilang. 'Ahhh... mungkin mimpi'. Dia terus menyambung tidurnya. Kisah ni diceritakannya kepada kami masa sarapan.

Bilik tu sentiasa kosong sejak anak perempuan ku pindah ke Shah Alam. Tapi sejak kebelakangan ni rasa lain macam kalau lalu depan bilik ni. Kadang2 naik bulu roma tak semena-mena. Bau harum juga kerap dihidu. Untuk kepastian, jumpa Ustaz yang memindahkan Syafie dan orang2nya dulu.

'Ada yang dah singgah rumah kau ni.' kata Ustaz lepas buat 'scanning'. 'Dia ikut orang yang berkunjung ke rumah masa kau buat kenduri dulu. Tak apa nanti Ustaz boleh suruh dia pindah dan kalau kamu nak bersembang dengan dia pun boleh. Sediakan beberapa biji botol. Ramai juga yang mengikutnya.' arah Ustaz ringkas.

Selang beberapa hari Ustaz pun datang. Seperti biasa Ustaz akan mulakan dengan berzikir dan baca beberapa surah lazim. Ustaz suruh letak botol2 tu kat depan tangga. 'Turun..!!!' arah Ustaz dengan suara yang tegas. 'Tutup botol2 tu dan bawa ke sini.' Ustaz membelek salah satu botol tu dan membuka penutupnya. Tiba2 gerak tubuh Ustaz seperti seorang perempuan lagaknya. Duduknya berubah kepada duduk bersimpuh. Penuh sopan dan ayu. Diambilnya kain batik disebelahnya dan dijadikan tudung menutup rambut di kepala. Sungguh kemas simpulan tudungnya. Terkebil-kebil kami melihatnya.

'Assalammualaikum..' suaranya lembut dengan senyum simpul memberi salam. 'Mualaikumsalam' jawab kami. 'Nenek datang dari mana ?' tanya ku. Masa tu kami langsung tak rasa seram atau takut. Nampak dia sungguh mesra dan bersahaja. 'Dari Gunung Ledang' jawabnya ringkas. 'Apa nama nenek ? tanya isteri ku. 'Puteri Mayang Mengurai.' jawabnya. 'Nenek suka tinggal sini. Nak sembahyang pun senang. Kadang2 kamu tak bau wangi ke ? Masa tu Nenek sedang menyapu haruman ditubuh.' sambungnya. Tiba2 dia menangis tersedu-sedu. 'Tapi cucu tak nak Nenek. Nampaknya Nenek kena pindah. Nenek tak boleh buat apa2. Dah dikawal oleh Ustaz.' 'Bukan apa Nek, kami takutlah nak duduk sama2.' balas isteriku. 'Tak apalah, Nenek baliklah ya.' jawabnya dengan sedu sedan sambil bersalam dengan kami.

Nasihat Ustaz kita memang tak digalakkan bersahabat dengan jin. Takut menjadi riyak dan syirik. Lama-kelamaan ia akan menjadi saka bila kita dah tiada. Menyusahkan anak cucu nanti. Ustaz suruh buangkan botol2 tu ke sungai yang jauh dari rumah.